梭子蟹和大闸蟹是秋天受欢迎的食物它们的吃法多，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱梭子蟹和大闸蟹是有一定区别的相对来说，大闸蟹的胆固醇比梭子蟹高一点，因为它的蟹黄和蟹膏多一点
相对来说，大闸蟹的胆固醇更高。
虽然梭子蟹和大闸蟹都属于螃蟹，但是梭子蟹比较大，主要吃蟹肉，而大闸蟹比较小，主要吃蟹黄和蟹膏，所以吃大闸蟹的胆固醇比较高。
所以对于一些高胆固醇，高血脂，高血压的人，在日常生活中也要注意少吃大闸蟹此外，他们应避免食用动物内脏，大脑，肥肉，蛋黄和奶油
梭子蟹和大闸蟹哪个好吃。
大闸蟹味道更好。
1.三疣梭子蟹属于海蟹，大闸蟹属于河蟹从大小上来说，梭子蟹比大闸蟹大，更容易吃不过，梭子蟹的肉有点生锈了虽然新鲜好吃，但是不够浓，味道不好相比之下，大闸蟹的蟹肉鲜嫩洁白，口感非常紧实有弹性
2.梭子蟹生长在海里，所以会有腥味，这也会让它的味道比大闸蟹差。
3.大闸蟹含蟹肥美，蟹膏鲜甜黏腻，是梭子蟹无法比拟的。
梭子蟹和大闸蟹的区别
1.外观差异
如果你把梭子蟹和大闸蟹放在一起仔细看，你会发现梭子蟹的爪子是平的，表面的壳很尖很大大闸蟹有非常锋利的爪子和两个大钳子另外，大闸蟹的身体是椭圆形的，没有梭子蟹那样尖锐的外壳所以我们可以从形状上区分梭子蟹和大闸蟹
2.不同的颜色
虽然梭子蟹和大闸蟹的名字几乎一样，但颜色还是有很大区别大闸蟹一般是棕色的，颜色比较单一但是梭子蟹的颜色是白色和棕色的，还有一些花纹，就像斑点一样所以这两种螃蟹颜色不一样
3.不同的起源
大闸蟹是家养的，生长在淡水湖中都是正宗的国产水产品其实，梭子蟹属于海鲜，生长在海洋中所以两者最本质的区别就是一个属于湖鲜，一个属于海鲜所以大闸蟹只能在国内找到，但是梭子蟹也可以在国内找到，比如浙江省沿海城市，或者从国外进口进入国内市场
4.不同的口味
大闸蟹味道鲜美，肉质厚实但是三疣梭子蟹的肉比鱼少可是，在那个季节，梭子蟹味道很好
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